| 江苏省泗阳县桃源水产养殖场为扛苏省无公害乌鳢养殖基地之一，主要以常规鱼为养殖品种，随着名特优新水产品养殖的 发展，常规鱼养殖效益逐步下降，水产养殖场的收入日渐减少。为了适应市场需求，提高综合养殖效益，该场在科技人员的指导下，严格按照无公害乌鳢养殖的有关标准和操作规程，对老塘口进行了改造，并在池塘中增设大网箱，获得了显著效果。现将其经验技术概述如下： 一、水域条件 泗阳县桃源水产养殖场养殖水面为2000亩，塘口约30个，养殖池水深2米；保水性能好，水源充足，水质清新，无污染，进排水道通畅，水、电、路及生产设施配套齐全。该养殖场在上游河道设立了水质测控点，定期监测水质，以防污染，并栽种了大量水生植物，提高水体的自净能力。 二、网箱结构及设置 网箱采用网目为2厘米左右乙纶网片缝制，规格为10米x9米x3米，周围以多根毛竹支撑。网箱沿池边垂直放置水中，高出水面70厘米，底部以小石块为沉子，埋入泥中30厘米，在网箱内布置1／3的凤眼莲，起到隐蔽作用。网箱共200个，总面积为18000平方米。 三、鱼种放养 1--3月份开始投放乌鳢鱼种，每立方米约投放规格在18厘米左右、体质健壮的鱼种共计270000尾左右。网箱外设放常规鱼种，既为乌鳢提供了充足的饵料，同时常规鱼也可以充分利用乌鳢残饵，节约饲料，改善水质。 四、日常管理 饲养管理：严格控制乌鳢及常规鱼放养密度，防止密度过大、投入物过多造成养殖自身污染。乌鳢养殖以投喂野杂鱼虾为主，配合饲料、畜禽下脚料等为辅，早晚各投喂一次，日投饵量为鱼体重的4％--8％，上午投喂日投饲量的30％--35％，下午投喂日投饲量的65％--70％。饲料投放在固定的食台内，安排专人负责塘口档案记录，平常注意观察池塘水质、鱼吃食及活动、防逃投施等情况，并采取相应措施。 水质调控：每10--15天换水一次，换水量为池水的35％左右；每15天泼洒生石灰一次，调节池水pH值达7.0---8.5，保持池水水色为油绿色，水中含氧充足。 病害控制：设立水产医院，安排3名技术人员专门负责本基地水产病害防治工作。建立健全苗种检验、检疫制度，凡基地所放养的苗种需通过技术部门检验、检疫合格，并经过严格消毒后进人养殖区放养。坚持“以防为主，防重于治”的原则，采用生物防病，实行生态养殖，尽量使用生物药剂防病、治病，以药饵给药方式为主，保持投喂饲料等其它投入物的质量，严格控制投入物投入数量和方法，防止投入物污染水体。 五、成果及效益分析 泗阳县桃源水产养殖场严格采用无公害鸟鳢养殖技术规范，其乌鳢成鱼注册商标为“阳源”牌，产品很受市场青睐，已远销上海、江浙等大城市。其销售方式以订单生产为主，价格相对较高，养殖风险较小，年净收益达50多万元，经济效益显著。同时，该养殖场利用池塘网箱养殖无公害乌鳢，还有节水、节饲料、易于防治病害、有利于捕获及均衡上市、经济效益高等特点，为推广示范池塘网箱无公害乌鳢养殖作出了有益的探索和努力。目前，该地区无公害乌鳢养殖面积已超过一万亩，成为当地老百姓发家致富的主要途径。
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