稻田宜选择水源充足、排灌方便、水质良好无污染、地势低洼、保水性能好的田块进行小龙虾养殖。沿稻田田埂内四周开挖养虾沟，沟宽3~4米，深0.8~1米，坡比1:2.5。小埂为管理水稻用。养虾沟和田间沟面积约占稻田面积20%左右。可利用挖养虾沟挖出的泥土加固加宽田埂，平整田面，田埂加固时每加一层土都须夯实，防止雨水冲涮至田埂倒塌。 放虾前7~10天，往田沟中注水50~80厘米，每亩稻田虾沟用生石灰50~75公斤泼洒消毒。虾沟内栽植轮叶黑藻、马来眼子菜等水生植物，水草面积占沟面积30%左右，以零星分布为好，以利于渠道内水流畅通和稻田灌溉。 稻田养殖小龙虾，放养方式有3种。一是将亲虾直接放养在稻田内，让其自行繁殖。一般每亩放养20~30尾/公斤的亲虾20~50公斤。二是直接从市场购买或人工捕捉小龙虾幼虾放养，一般每亩放养250~600尾/公斤的幼虾60~120公斤。三是以放养当年人工繁殖的小龙虾稚虾为主，放养时间在7~9月份，每亩放养稚虾1.5~3.5万尾。 投饲。一般7~9月份以投喂菜粕、麦麸、水陆草、瓜皮、蔬菜等植物性饲料为主，10~12月多投一些动物性饲料，日投喂量为虾体重6%~8%，早、晚各投喂1次，晚上投喂日饵量70%。冬季每隔3~5天投喂1次，于日落前后进行，投喂量为虾体重的1%~2%。从来年4月份开始，逐步增加投饲量，确保小龙虾吃饱、吃好。  |
