目标产量为：鱼种产量达到600公斤/亩，其中草鱼鱼种产量500公斤，规格为50克/尾。鲢、鳙鱼鱼种产量100公斤，鲢鱼鱼种规格75克/尾，鳙鱼鱼种规格100克/尾。  1、池塘条件 草鱼苗种培育池面积以3~10亩为宜，池深2~2.5米，池形东西走向，环境安静，四周无高大树木及建筑物，便于鱼池采光、通风。池岸整齐，堤坝牢固，池底平坦，保持淤泥10~20厘米深，土质以壤土或沙壤土、微渗漏较好，便于拉网操作。池塘水源稳定可靠，水质清新无污染，符合渔业用水标准，进排水方便。电力、排灌机械等基础设施配套齐全。 2、放苗前池塘清整 其方法和操作与鱼苗池的清整相同，应干水清塘，亩用生石灰150公斤或漂白粉4~5公斤，调节池水pH值，杀灭病原生物。 3、施基肥 施基肥是广东渔农的经验，根据四大家鱼在8厘米前其食性相同，以浮游生物为主要食物来源，其作用与饲养鱼苗时的肥水下塘一样，视池塘底质情况，用发酵腐熟好的有机肥料，一次施足基肥。用豆浆和粉料作为夏花鱼种开口料，不及肥水下鱼好。  4、鱼苗放养 (1)选择体格健壮规格一致的夏花鱼种进行放养。放养夏花鱼种时，应选择规格一致、运动敏捷、无病无伤的夏花鱼种。在生产实践中，一般在网箱上风头的鱼苗为体质好的鱼苗，网箱尾部的鱼苗体质要差一些。 (2)放养密度。选择体质健壮、规格整齐3~4厘米的夏花鱼种放养，每亩放草鱼11000~12000尾，鲢鱼1000~1100尾，花鲢600~700尾。  5、饲养管理 (1)饲料介绍。青饲料有芜萍、小浮萍、紫背浮萍、苦草、轮叶黑藻等，人工饲料有豆饼、菜饼、饲粉和配合饲料等。养殖过程中最好坚持青饲料和人工饲料结合投喂。 (2)水位管理。鱼苗人塘时池水深度0.7~0.8米，培育7~15天时，池水深度增加至1米。培育20~30天时，池水深度增加至1.2米。培育40~45天时，池水深度增加至1.5米。培育2个月时，池水深度增加至1.8米。进入秋冬季，池水深度控制在1.8~2米。 (3)水质调节。放苗时，池水透明度在30厘米以下，之后适当追肥，控制池水肥度。夏季池水透明度控制在25~30厘米，秋季保持在35厘米左右。当草鱼种体长在5~8厘米阶段，为食性转化阶段，要适当肥水，水位可控制在1.2~1.5米。该期投饵量不大，保持池水有一定肥度，注水不可太勤，一般10天注水1次。当草鱼种体长达8~13厘米期间，是食性转化后阶段，此期间不可肥水，除投喂适口青饲料和精料外，一般每7天注水1次，池水水位要达到1.5~1.6米。在草鱼种培育的中后期，投饵量大，为保证良好的水质，要定期测试池水pH值并加以调节。一般每7天~10天施1次光合细菌，用量2毫升/立方米。 (4)投饲。草鱼乌仔下塘后，即可投喂芜萍，鱼种体长达5厘米可投喂小浮萍，达8厘米后，可投喂紫背浮萍。细嫩水草和切碎的幼嫩陆生旱草，用量如下：体长3~5厘米的鱼种投喂芜萍每日每万尾20~40公斤，5~8厘米的鱼种投喂小浮萍每日每万尾75~100公斤，8厘米以上，投喂紫背浮萍、嫩水草和切碎的幼嫩陆草。同时搭配投喂配合饲料。配合饲料全池均勻投撒，后期掌握“四定”、“三看”原则，形成条件反射。一般每天投喂配合饲料6次，以后可减少为每天4次，青饲料日投2次，原则是第二日晨略有剩余为度。当体长8厘米以后，就要投喂粒径2.5厘米配合饲料，间投水、旱草，配合饲料日投饵率为3%~6%。 |
