河南作为一个半内陆省份，水资源有限。但由于其地处中原地域，人口众多，市场需求大，养殖业迅速得到发展。 2012年，河南省确定了牵引式黑鱼现代化养殖示范县，全省选出了12个牵引式黑鱼养殖示范县。 黑鱼的生长环境比较宽泛，喜欢高氧、清流、冷水、深水环境，因此肥渔志建议要选择靠近山区，水资源丰富的地方进行养殖，如信阳、南阳、商丘等地。 选址要选择水质稳定的河流或湖泊为栖息地，需要注意水质的PH值和氨氮的浓度，一般来说黑鱼适应的PH值在7.0~8.0之间，氨氮的含量要小于0.05mg/L。 黑鱼的养殖需要注意水温的控制，最适宜的水温是16~25℃，若水温超过26℃时，黑鱼会患上疾病，对生产造成一定的影响。 在饲料方面，黑鱼只吃活饵，如蚯蚓、蚂蚱、蚯蚓等，不吃人工饵料。在黑鱼生长过程中，饲料的种类和质量对其生长发育起着极其重要的作用，因此肥渔志建议在养殖中要给黑鱼科学合理的饲料，从而保证黑鱼的生长发育。 近年来，河南牵引式黑鱼的养殖，日臻成熟，黑鱼的品质也越来越好，且生长速度快，较传统黑鱼品种短一半的时间就可养殖成长熟。同时，黑鱼的肉质丰富有营养，深受市场欢迎。 综上，河南养殖黑鱼已经有了较成熟的技术和市场，同时也给养殖业带来了很大的助力，可谓是一个值得发展壮大的新兴产业。  |
