海参的养殖模式有哪些

2024-1-23 10:22| 发布者: 肥鱼| 查看: 145| 评论: 0

摘要:   一、海参池塘的选择建设   海参养殖效益可观,引发大批投资商盲目投资而忽略养殖很基本的问题,参池建设就如楼房的地基,因此参池的位置、底质等情况直接决定海参养殖的成败。池塘的选择和建设要达到的宗旨是 ...

  一、海参池塘的选择建设

  海参养殖效益可观,引发大批投资商盲目投资而忽略养殖很基本的问题,参池建设就如楼房的地基,因此参池的位置、底质等情况直接决定海参养殖的成败。池塘的选择和建设要达到的宗旨是充足及时换水量,注意以下几点:一是尽量靠近海域,排换水方便;二是池底要平坦,南北向好过东西向,换水彻底,不留死水带,并能保持高溶氧;三是池内附着基以投石筑礁并行距4~5米,堆距2~3米,或投瓦片、网笼等其他其他附着基,总之应附着基面积占池底面积的50%以上,以确保海参冬夏眠有足够的栖息地,并有充足生物饵料。

  二、科学控制放苗密度

  目前海参养殖多数采取轮捕轮放的模式,为更高的苗种成活率,在四月中旬或十月底放苗,为缩短养殖周期降低养殖风险,本人建议投放150~300头的苗,如果通过科学管理可以一年半长成商品参。放苗多少要根据池塘面积和附着基量相适应,一不能少投,浪费水产养殖空间;二不能多投,密度过大造成饵料缺乏、种间抑制,相继出现诸多问题。现在为追求高产必须放足苗,但要适当投喂人工配合饲料。

  三、日常管理1.1~4月

  这个季节是海参发病严重的时候,主要是肿嘴化皮综合症,病因是感染弧菌属和嗜气假单胞菌属,这是一种病原性疾病,因此具有传染性,如不早预防治疗将会造成很大损失。感染初期,海参一般会有摇头现象,口部围口膜松弛,触手反应迟钝,有的伴随吐肠现象;进入感染中期,海参身体收缩、僵直,口腹部开始出现小面积溃疡,口部肿大不能收缩与闭合;到了感染末期海参表皮、大面积腐烂,死亡融化为鼻涕状胶体。治疗宗旨,早发现早治疗,一般在感染初中期用聚维酮碘、活性碘等成分的消毒剂合理用剂量并连续施用两次一般可大部分。主要还是以防为主,在此期间定期消毒。

  2.3~6月

  这是海参主要的生长季节,因此这段时间要池底有丰富的饵料以海参健康快速地生长,目前大多参农还是不习惯投喂饲料,并不能根据自己池塘及投苗情况来决定是否投喂,只是看别人喂即喂。往往造成海参饵料缺乏影响生长,在不发病的情况下产量低下,依然效益不高。目前投喂的饲料多数是海泥拌海藻粉加工而成,因此投喂不仅营养低而且造成海参池底污染,给后期养殖造成很大麻烦。建议投用北京新微华农生物科技有限公司生产的《渔丰108》培藻生物饵料,它是根据海参生物饵料营养需求定性培养底栖硅藻,具绿色、环保、安全的无污染的特点,月定期施用两次,每次亩用2~2.5公斤将会很好的海参的生物饵料需求,提高生长速率。在此期间同时要施用活菌改底产品,目前效果较好的是由北京新微华农生物科技有限公司与华中农业大学国家农业重点微生物实验室联合研发的《净底宝》高科技微生态制剂产品,分常温型和低温型两种,供不同温度条件下使用,定时施用250~350克每亩水面,将预防后期由于池底发黑发臭及氨氮、亚硝酸盐和硫化氢超标而引起的海参漂浮死亡现象,同时大大抑制有害菌繁殖滋生,减少病害。

  3.6~9月

  这是海参夏眠的季节也是问题多的高风险期,首先是由于前期缺乏底质改良的预防意识,总是等池底发黑发臭及氨氮、亚硝酸盐和硫化氢超标后才改,此时已经造成重大损失,实践证明氨氮达0.5mg/L或亚硝酸盐超过0.1mg/L就会出现大量漂参现象,再就是气温偏高、溶氧偏低给海参造成应急反应而吐肠、死亡。

  海参虽是低耗氧的水产动物,但水中溶氧低于5mg/L后其他水质因子会发生很大变化,给海参造成不良应急反应;此间的问题是雨水偏多,尤其是暴雨频繁,使海水盐度急剧下降,造成海参应急死亡。

  2006年夏威海及大连养殖区都因雨水过大造成养殖户的巨大损失,为严重的就是底质不好、缺氧还有海水淡化全部存在的池塘基本绝产,在前两个人为能控制的方面做的比较好的养殖户,都能把损失减至小程度,在山东文登自三月份就定期使用北京新微《净底宝》的客户都未出现绝产现象。此期间重要的防治措施有以下几点:

  一是常听天气预报,如有大雨或暴雨避免放水,而多用几次《净底宝》,并且在雨后注意及时从闸门上方排水;二是半月一次定期使用《净底宝》,防止底部有机质过多积累腐败变质,引起氨氮、亚硝酸盐和硫化氢超标;三是阴雨天注意增氧,有条件的用上增氧机,否则要在阴雨天常撒增氧剂,含氧量在10%的亩用200g,连用5天,溶氧在5mg/L以上。

  4.10~12月

  前期是海参生长的第二个季节,大连一般能生长至11月中旬,山东一般生长至12月初,除大篷养殖的可延长一定生长时间。此间需注意两个大方面的问题。

  一是海参生长季节饵料充足,管理与3~6月份相似,定期月投《渔丰108》两次,每次亩用2.5~3.5公斤,比春季稍加量的原因是随温度降低有大批量藻类死亡,包括单胞藻和大型海藻类;

  二是提前安全过冬,由于进入冬季以后基本不再换水,尤其大连海参养殖区的封冰期较长,所以更应做好安全预防工作,一是封冰前的消毒和有益菌的投放,经过一年的养殖周期,如果有害菌的数量积累达到一定程度就会引起病害,目前大连养殖区在11月份后就有大量海参化皮的现象,这与前期管理不善和后期预防工作不到位有直接关系。

  因此,温度降至7度左右要连续两遍消毒,杀灭有害菌,问题是杀灭有害菌的同时会减少有益菌的数量,故消毒后必须投放北京新微生产的低温型《净底宝》,投入大量有益菌,此时虽然有益菌在低温下繁殖速度也比较慢,但仍可存活,这样的话,来年温度回升后,首先繁殖起来的是有益菌,不仅及时改善水质微生态循环,还将大大抑制有害菌繁殖,减少疾病发生,降低养殖风险。

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  据统计,全世界有海参1100种,仅我国海域便有100多种,其中可供食用的20多种。随着人民生活水平的提高,海参的药用价值不断得到开发,价格一路攀升,目前全世界海参缺口近1万吨。近几年,人们因地制宜,采取不同的方式养殖海参并取得了成功。现将其主要养殖方式及要点简介如下。

  1、海参养殖池塘条件

  海参一般栖息在3m-15m的浅海中,喜欢生活在水流平静、海藻茂盛的岩礁海底或大叶藻丛生、较硬的泥沙海底。它不耐低盐,适宜的盐度是28-38,因此池塘应建在海域宽阔、水质清澈、饵料丰富、远离河口及没有污染的海域,这种环境下海参生长较快。

  海参喜欢附着在坚硬的附着物上,养殖海参就要特意给它创造这样的环境,通过在池塘底部投放石头、瓦片、水泥砖等进行人工造礁。由于石头的表面积比较大,生长基础饵料也比较多,可以给海参供食,因此用石头造礁的效果。

  池塘建好后,放养参苗。苗种选择要讲究早、大、壮,即批产的卵比较健壮一些,所以要选择早苗;如果苗种比较充裕,要尽量选择大苗;在同批大苗当中,如果都很大,要选择壮苗。放养密度要合理,过大的放养密度会引起病害。

  2、海参苗种选择

  选择规格为3cm-10cm、无伤病的苗种,每1/15公顷放养2000头-6000头,放养密度太大可能引发病害甚至出现长不大的情况,造成商品率太低。

  3、海参养殖管理

  海参的日常管理简单。一是换水,采用自由纳潮式养殖,要每天纳水两遍。换水量少容易出现病害。

  海参对温度的适应能力很强,在0℃-20℃的水温范围内均能正常生长。但是当温度超过28℃时,需要采取遮阳、换水等措施降温。平时的饲养管理则较为简单,海参主要是以浮游生物、底栖硅藻、有机碎屑为食,海水中的饵料生物基本能满足它们的生长需求,在浮游生物少的季节里,可投喂适量的饲料。

  海参的敌害较少,主要有日本鲟和鲈鱼等,一经发现就要及时捞出。

  一、虾池养殖要点

  1.利用现有虾池,投放石头、瓦片、旧轮胎等作人工参礁,供海参栖息。

  2.幼参投放密度为体长5厘米左右,每亩投苗3000头~5000头。

  3.海参以参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为饵料。同时,可投喂人工配合饵料,或投喂鼠尾藻、海带、裙带菜等藻类。

  4.虾池的水深应保持在1.5米~2.0米,夏、冬季水位要纳至高位,以利海参顺利夏眠与越冬。

  5.严禁施用化学消毒药品、向虾池排放油污等以防参体自溶。另须注意池水的温度、盐度,纳水时要密切注意参池周围的水环境,池水的日交换量在10%~15%.

  二、海上筏式养殖要点

  1.海区潮流畅通,无大的风浪侵袭,无工业及生活污水的污染。

  2.养殖时一般采用扇贝笼、鲍笼、塑料桶养殖,并大都与鲍混养。参苗体长为5厘米左右,密度为200头~300头/平方米,吊挂水层在5米~8米之间,笼间距为3米~4米。

  3.饵料为鼠尾藻、海带或人工配饵。应随着参个体的长大渐疏密度,并随时检查网笼的破损程度。

  4.在台风或风暴潮来临前要及时将笼网下沉,以免造成损失。

  5.海上筏养海参也可与藻类混养。

  三、海底沉笼养殖要点

  1.选择风平浪静、潮流通畅、无大量淡水注入的内湾海区,用粗钢筋制成网笼,可以为圆形,也可以为长方形,外罩网衣,内放若干石块(3公斤~5公斤/个)。

  2.放养密度为3厘米~5厘米参苗200头~300头/平方米,饵料为人工配合饵料或海带、鼠尾藻等,根据情况可3天~5天投喂一次,也可一周一次。

  3.日常注意网衣的破损情况,并根据海参生长的快慢及时疏密。

  四、潮间带垒石养殖要点

  1.在潮间带依地势特点,利用钢筋、石块、水泥筑坝,坝内垒石养参。

  2.坝高应依历年潮位确定,坝底须留进排水孔,可自然进排水。

  3.放养密度为1厘米~2厘米参苗20000头/亩,5厘米左右参苗8000头~10000头/亩。

  4.饵料可以为人工配合饵料,也可为海带、底栖硅藻、鼠尾藻等。

  5.注意雨季应提前纳高水位,并严禁化学消毒物质、油污的污染,以防参体自溶。定期清除海星等敌害生物。

  五、工厂化鲍参混养要点

  1.利用工厂化养鲍车间已有的设施混养海参。

  2.混养密度为4厘米鲍100头/平方米,3厘米~4厘米海参6头~8头/平方米。

  3.海参养殖期间,夏季应利用深海水井降温,冬季可利用锅炉提高水温,使海参不出现夏眠现象

  
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