| 我国海生植物资源极为丰富，海底生长着多种野生植物，其中产量较高的有海藻、海带草、海青菜、海更菜、紫菜、海谷菜等。如何开发和利用海生植物来做饲料，是扩大饲料来源，降低饲料成本，提高畜禽生产效益的有效途径。 一、海生植物饲料的营养特点 1．粗蛋白含量较高，并含有丰富的多种维生素和矿物质，有利于畜禽的繁殖和生长发育。 2．含有抗菌抑菌的活性物质。这些活性物质对霉菌、金色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏杆菌等都有抑制作用，同时又能提高畜禽的免疫力和抗病力。 3．含有生物活性激素和促生长因子。能调节饲料中各种养分的平衡，促进营养物质的消化吸收，产生抗应激作用，可提高畜禽的生长速度和抗病能力。 4．含有丰富的色素。海生植物中含有藻黄素、胡萝卜素等物质，用于畜禽饲料中可明显改进畜禽产品的品质，使畜禽的皮肤、肌肉颜色鲜艳。 5．含碘量高、钙磷比例适中。用它来配制畜禽饲料，可使肉蛋奶的产品营养丰富，味道鲜美；蛋壳的厚度增加，蛋黄的颜色变成深黄色；特别是蛋黄中碘的含量较原来高出十几倍；脂肪结构也发生了变化，使胆固醇的含量降低。 6．含有苯酚类化合物和琼胶、褐藻酸等物质。因含苯酚类化合物，有较强的抑菌防霉作用，是天然的饲料防霉剂，因含琼胶、褐藻酸和吸水性物质，是天然的饲料粘合剂和防潮剂，可吸收饲料中的水分。 二、海生植物饲料的  |
