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鲟鱼网箱养殖技术

2024-7-19 11:33| 发布者: 肥鱼| 查看: 67| 评论: 0

摘要:   养殖鲟鱼,在辽西地区没有先例,必须参考外省的成功经验,并结合本地区的实际情况。为了探索出一条低成本,高效益的鲟鱼养殖生产途径,我们开展了水库网箱养殖鲟鱼试探性生产。现将养殖情况介绍如下,供参考。  ...

  养殖鲟鱼,在辽西地区没有先例,必须参考外省的成功经验,并结合本地区的实际情况。为了探索出一条低成本,高效益的鲟鱼养殖生产途径,我们开展了水库网箱养殖鲟鱼试探性生产。现将养殖情况介绍如下,供参考。

  1  养殖条件

  养殖地点在张相公水库,水面为66.7 hm2 (1 000亩),水深3~8 m,水源稳定、无污染、饵料生物丰富。设定网箱5只,规格为4 m×10 m×2.5 m 的2只;5 m×5 m×2.5 m 的3只,分内外两层,分别设在水深4~5 m,风浪平稳处。

  2  投放饲养

  2.1  放养时间

  2004年4月15日从北京十度镇鲟鱼养殖基地购进鲟鱼种,有史氏鲟,俄罗斯鲟,杂交鲟。

  2.2  放养密度及规格
  
  放养密度为50尾/m2,个体平均规格120 g/尾,前期利用3只网箱,共投放鲟鱼种5 000尾,放养密度相同,另外两只箱用于随时疏散鲟鱼,减小密度。

  2.3  投饵
  
  网箱养鲟鱼饵料全部为鲟鱼专用全价颗粒料,投饲量根据鱼吃食情况而定,随着水温变化以及鱼体增长状况随时调整投喂数量和次数,在正常情况下水温17~20 ℃时投饵为体重的2.3%~3.4%,水温21~25 ℃投饵为体重的4.5%~5%,水温26~28 ℃,鱼体增大时投饵为体重的2%,日投饵3~4次。

  2.4  日常管理
  
  每天检查鱼摄食情况,检查网箱是否破损防止网破逃鱼;定期洗擦网箱污物,使网箱水体保持清新畅通;根据鱼体增长状况调整放养密度,更换网箱和网目。

  2.5  病害防治
  
  鲟鱼对症病有较强的防御能力,在整个养殖期间较少发病,目前只发现1例细菌性肠炎病,症状表现为腹部、口腔出血;肛门红肿;鱼体消瘦。治疗方法是:用含痢特灵0.2%的药饵,连续投喂5 d即可治愈。

  3  养殖结果
  
  2004年4月15日投鱼种5 000尾,2004年7月中旬开始陆续出售,于8月中旬全部出箱。历时4个月,共产鲟鱼3 600 kg,成活率90%,出塘鱼平均规格为0.8 kg,65%个体达1 kg,可做为上市商品鱼。产鲟鱼42 kg/m2,鲟鱼售价平均36元/ kg,产值1 512元/m2,费用1 100元/m2,利润412元/m2。

  4  问题讨论

  4.1适宜的放养密度
   
  通过初次网箱养殖试验,网箱养鲟鱼要想达到商品鱼1.0 kg以上的规格,放养密度不宜过高,密度在2.0~5.0 kg/m2时,100%的鱼体重可达1.0 kg以上。鲟鱼被有坚硬骨板,放养密度过大时,鱼抢食激烈,鱼体相互磨擦碰撞严重,鱼体感染易死亡。我们认为网箱养殖史氏鲟放养密度2.0~4.0 kg/m2为宜,俄罗斯鲟密度为4~5 kg/m2为宜。

  4.2养殖品种的选择

  从这项生产实践看,网箱养殖鲟鱼,选择养殖品种非常关键,相同养殖条件下从生长速度和出箱规格看,俄罗斯鲟生长速度快于史氏鲟,史氏鲟生长速度快于杂交鲟。

  4.3讨论

  试验结果表明,水库生态条件适宜网箱养殖鲟鱼的要求。鲟鱼属偏冷性鱼类,在一些地区的池塘养殖,如夏天水温超过25 ℃以上,存在一个渡夏问题,而利用水库底层夏季水温较低的条件进行网箱养殖,鲟鱼生长都很迅速,其发展已成必然趋势。网箱养殖鲟鱼是一个值得推广的养殖模式。

    

  
肥渔志提供养鱼技术

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